Gli alunni della pluriclasse IV e V della scuola primaria di Ponte Nizza per celebrare il Pancake day hanno realizzato in classe questi dolci tipici con la ricetta originale inglese. Nel Regno Unito, 47 giorni prima di Pasqua, si festeggia questa giornata con la realizzazione dei pancake con zucchero e limone e poi per le vie delle città si corre la Pancake Race durante la quale, con le padelle in mano, si cerca di arrivare al traguardo senza farli cadere. Noi abbiamo simulato la Pancake race nel cortile della nostra scuola.